烧卖

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作者:

健康功效

糯米:养胃

食材用料

瘦肉丁 100克
大饺子皮 200克
香干(豆腐干) 三块
少许
玉米油 15克
生抽 少许
老抽 少许
白胡椒粉 少许
十三香 少许
葱末 少许

烧卖的做法-sbobet利记

  • 1.糯米洗净后加清水浸泡10小时

  • 2.肉丁和香干粒炒熟备用(炒熟之前用生抽、老抽、十三香、糖、玉米油腌制半小时左右)

  • 3.泡好的米冽水放在蒸笼上面蒸熟

  • 4.在蒸好的饭里乘温度不是很烫手的时候放入肉丁,放入葱花、盐、糖、生抽、老抽、玉米油、胡椒粉搅拌均匀

  • 5.把饺子皮的外围用擀面杖擀薄一些

  • 6.把糯米饭放在中间

  • 7.捏一下3分之一处,用手轻轻的托着底部

  • 8.这是包好的

  • 9.大火烧开后加入烧卖蒸八分钟左右就ok啦

  • 10.这是成品图

小贴士

在没放烧卖之前蒸锅底部要刷一些油,防止粘锅

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