鸡翅:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡翅洗净在背部划上两道
2.冷水下锅焯水,放一片生姜去腥
3.沸腾出沫后加黄酒去腥后捞出洗净
4.锅内放油烧热放入鸡翅
5.放入适量生抽和少许老抽加入一碗水
6.炖煮一会之后加入一块冰糖调味
7.改小火慢炖,煮致汁干入味即可出锅
8.装盘撒上葱花拍上成品图,一道美味的红烧鸡翅就完成了。
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