土豆:解毒
1.土豆去皮,切成超薄的土豆片后放入水中浸泡10分钟,盛出沥干水分
2.在浸泡过的土豆片中倒盐,搅拌均匀
3.将土豆片摆在盘中,不要将土豆片叠加摆放,放入微波炉高火加热4分钟取出
4. 将土豆片翻面,再次放入微波炉高火加热1分钟
5.嗨起来
1. 各家微波炉功率都不一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减 少时间。
2. 土豆一定要切很薄的均匀的片,不然容易糊或者上色不均匀。
3.出锅可以加一些喜欢的调料,比如辣椒粉,孜然粉之类的
共86道菜
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