1.面粉倒入盆里,加入适量的盐,倒入水,成面团,醒发30分钟。
2.将面团揉成长条,切成小段。
3.小段面条擀成大片,刷油,撒上葱花。
4.撒上葱花的面卷起,然后盘起。
5.再用擀面杖擀成饼。
6.放入煎饼铛煎,煎至两面金黄,然后装盘。
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