糯米:养胃 猪肉:养血 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.糯米浸泡4小时后,沥水备用
2.加入辅料调肉馅
3.将肉做成圆形,裹上糯米
4.胡萝卜切片,铺在盘子上,将丸子放上
5.摆满后入蒸锅,大火烧开后,转中火,蒸12分钟
6.蒸好后,盘子里有水,可将丸子轻轻倒入另一个盘子。
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