苦瓜拌鸡蛋

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健康功效

苦瓜:养肝

苦瓜拌鸡蛋的做法-sbobet利记

  • 1.苦瓜洗净,切去两头,挖出瓜瓤

  • 2.苦瓜切片

  • 3.盛入盘里备用

  • 4.鸡蛋剥皮,从中间切开

  • 5.捏出蛋黄

  • 6.蛋白切片

  • 7.收入碟里

  • 8.锅里添水,放入适量盐

  • 9.烧开后将苦瓜倒入锅里

  • 10.再次沸水捞出苦瓜

  • 11.过一下冷水再捞出

  • 12.苦瓜倒入容器

  • 13.倒入蛋白

  • 14.倒入米醋

  • 15.倒入鲜酱油

  • 16.倒入白砂糖

  • 17.淋入香油

  • 18.拌匀即可

  • 19.放入盘里

  • 20.将蛋黄捏碎并撒在盘里

  • 21.一道美味的苦瓜拌鸡蛋就做好了

  • 22.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧

小贴士

切蛋白的时候要在刀上沾点水,这样蛋白不黏刀

本菜谱由书拉密女love上传

苦瓜拌鸡蛋的家常做法

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