红萝卜:活血化瘀
1.虾仁去壳挑掉虾线,红萝卜切粒状。玉米和豌豆都买了现剥好的。
2.虾仁洗干净,先用淀粉,少许盐和蛋清,料酒用手抓均匀,腌制十分钟左右
3.锅里烧开水,先放红萝卜
4.接着放玉米和豌豆
5.待豌豆变色后,捞起沥干水份
6.热锅,放少许油,
7.油锅温热后,放虾仁炒变色
8.接着放豌豆,玉米,红萝卜一起翻炒均匀
9.加适量盐,翻炒均匀
10.加少许水淀粉勾芡,即可
11.成品图
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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