丝瓜:解毒
1.材料:丝瓜、蒜仔。
2.丝瓜去皮、洗净、切条。
3.起锅热油、放入蒜仔,喜欢炒至金黄。
4.放入丝瓜煸炒。
5.炒至丝瓜塌秧,放入盐调味。
6.加少许水煨制1分钟。
7.加味精提鲜,即可关火。
8.出锅装盘。
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