红烧肉打卤面

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作者:杰米

健康功效

西红柿:活血化瘀
豆角:活血化瘀
黄花菜:养肝

红烧肉打卤面的做法-sbobet利记

  • 1.将西红柿切碎放入碗中,豆角切成丁。

  • 2.黄花菜、木耳泡好,冲洗干净。

  • 3.炒锅上火,放入提前做好的红烧肉和适量卤汤。(红烧肉教程前面菜谱有介绍)

  • 4.烧开后,放入西红柿熬煮。

  • 5.待西红柿熬出汤汁,放入豆角继续炖煮。

  • 6.适当加一些开水,放入胡椒粉。

  • 7.放入盐。

  • 8.放入酱油。

  • 9.放入鸡精。

  • 10.这时,豆角已经完全成熟,放入黄花菜和木耳。

  • 11.淋上水淀粉,使汤卤更加黏稠。

  • 12.搅拌均匀,红烧肉卤就做好了。

  • 13.将醒发好的面擀成厚薄均匀的面片。

  • 14.切成自己喜欢的面条。

  • 15.另锅烧水煮面。

  • 16.将煮好的面料捞入碗中。

  • 17.浇上红烧肉卤。

  • 18.成品。

小贴士

配菜可根据自己的口味添加。

本菜谱由杰米上传

红烧肉打卤面的家常做法

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