豆腐:润燥
1.豆腐切块
2.乳腐曲加水化开
3.豆腐均匀沾满霉菌水
4.放入容器中发酵
5.第一天长了一点点毛
6.第二天
7.第三天
8.把菌丝分开取霉豆腐
9.加入白酒和所有辅料
10.装瓶
11.倒入熬好的红油
12.密封腌制一个月左右
13.一个月后成品
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