红烧羊肉萝卜

1823328浏览 / 1714收藏

健康功效

羊肉:养血
白萝卜:下气
八角:理气、止痛、温阳

红烧羊肉萝卜的做法-sbobet利记

  • 1.把羊肉切成小块。

  • 2.放在大盆中,用清水浸泡1小时。

  • 3.锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火煮开后,小火再煮2分钟.

  • 4.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净,沥干。

  • 5.准备好葱姜蒜和香料。

  • 6.萝卜洗净,切成滚刀块。

  • 7.锅中放少量油烧热,下入八角桂皮干辣椒,爆香葱姜蒜。

  • 8.倒入羊肉块煸炒出香味。

  • 9.加入开水,没过羊肉。

  • 10.加入料酒红烧酱油糖烧开,转小火焖至1小时左右。

  • 11.加入盐和白萝卜。

  • 12.继续煮至30分钟即可。

小贴士

水要一次加足,中途不开盖不加水。花椒可以去除羊肉中的腥膻味

本菜谱由上传

红烧羊肉萝卜的家常做法

()

更多菜谱

  • 1
    2
  • 3
    4
  • 5
    6
  • 7
    8
  • 9
    10
网站地图