西兰花:养肝 料酒:活血化瘀 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.蛏子肉用清水漂净,西兰花切小朵,洗净.
2.把西兰花用开水焯过,盛出。
3.锅里油热,下姜,蒜末爆香。
4.放下蛏子肉煸炒
5.加些料酒
6.放下西兰花煸炒
7.加些盐,糖,胡椒粉,鲜抽,煸匀,用水淀粉勾芡即可
脾胃虚寒、腹泻者应少食
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