酸甜鲈鱼片

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健康功效

鲈鱼:护眼明目、抗癌防癌
西红柿:活血化瘀
料酒:活血化瘀

酸甜鲈鱼片的做法-sbobet利记

  • 1.主料:去骨鲈鱼一条。

  • 2.西红柿2个。

  • 3.先将鲈鱼斜切成片,用腌料腌10分钟。

  • 4.西红柿去皮切丁。

  • 5.加蛋清抓均。

  • 6.加淀粉抓均。

  • 7.下油锅炸成金黄色。

  • 8.捞起装盘备用。

  • 9.另起锅加少许油倒入西红柿炒炒加适量水。

  • 10.加入白糖煮成浆汁。

  • 11.然后加入一勺量的白醋。

  • 12.倒入炸好的鱼块一起翻炒均匀入味即可。

  • 13.这道万事如意--酸甜鲈鱼就做好了。

小贴士

1、鲈鱼去头去骨只取中间的肉;
2、酸甜度可以先尝尝依个人口味添加;
3、炸的时间不宜过长,更嫩!

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酸甜鲈鱼片的家常做法

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