香葱芝士面包条的做法-sbobet利记

• 1.盆里加入牛奶，鸡蛋，面粉，盐和糖对角放，奶粉，中间放入酵母。

• 2.用手揉成面团，刚开始会很黏手，不要加面粉，继续用揉，搓，摔，扯的方式揉面团，如果揉的过程中水份流失，用手蘸少许水继续揉，一定要让面团保持一定水份，否则面团太硬不会揉出手套膜。一直揉到能扯出粗膜状。

• 3.面团里加入黄油，继续揉。

• 4.刚开始揉的时候面团会像棉絮一样，没关系，继续揉，搓，摔，扯揉面团。

• 5.直到揉出手套膜，即切一块面团用两手轻轻拉扯，撑开面团，能拉出薄薄的膜套在手上像手套一样，即手套膜。

• 6.如果不会拉手套膜即用手戳个洞，洞口边缘光滑无锯齿状即可。

• 7.把面团揉光滑放在盆中盖上保鲜膜第一次发酵。

• 8.发酵到面团两倍大，用手蘸水戳面团不回缩，不塌陷即可。

• 9.把面团倒在面板上排气，然后均匀的分成六分，揉圆后盖上保鲜膜醒15分钟。

• 10.把醒好的面团揉成条状，然后放在铺了油纸的烤盘中，用手压一压，使它们压扁，盖上保鲜膜二次醒发。

• 11.醒发到两倍大时在面团表面挤上沙拉酱。

• 12.撒上马苏里拉芝士和香葱末。

• 13.放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤15分钟，烤到表皮金黄上色即可。

• 14.烤好的面包拿出来稍微晾一下，用刀把它们分开，这个面包要趁热吃才好吃，能吃到拉丝的芝士，而且表皮酥脆，非常好吃。

• 15.成品图，是不是很诱人呢，早餐吃非常不错呦。