酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
大虾 | 大芒果 |
苦苣菜 | |
小鼓椒 | |
小番茄 | 橄榄油 |
鱼露 | 生抽 |
陈醋 | |
1.大虾去皮、去虾线、虾背开口放适量料酒腌制10-15 分钟。
2.生菜、苦苣菜手撕好放入盘中。
3.芒果中间切开改刀、柠檬切片、小番茄切好备用。
4.把小鼓椒切小段、酱油、生抽、鱼露、橄榄油、白糖、陈醋、放入调料碗中搅拌均匀备用。
5.把腌制好的大虾仁放入煎锅中煎至4-5 分钟后熟透为止。
6.煎好的虾仁装盘中。
7. 虾仁、芒果放入盘中倒入调料搅拌均匀。
8.别有一番风味!
9.做好的虾仁芒果蔬菜沙拉即可食欲。
柠檬切几片,剩余一半后挤汁放入盘中搅拌味道更佳!