豆腐:清热泻火
娃娃菜:养胃
西红柿:活血化瘀
1.备料：西红柿2个（我家人比较喜欢吃酸的东西，所以番茄可以多放），娃娃菜2颗，豆腐1块，香菜1小把。
2.西红柿切滚刀块，豆腐切方块，娃娃菜切块切条都可以。
3.葱切末
4.锅里放适量油，烧热，放入葱末起锅。
5.西红柿下锅，加入1小勺盐，翻炒出少量番茄浓汁。
6.娃娃菜下锅翻炒
7.最后放入豆腐，加入1小勺盐，鸡粉2小匙，继续翻炒均匀。
8.切香菜，切成小段儿。备用。
9.待锅内菜品炒熟后，加入香菜段儿。关火，将香菜和菜品翻炒均匀。
10.出锅，完成。
首先放入西红柿块翻炒，加入少许盐，更加便于炒出汤汁，并且比较浓稠。如果不喜欢吃酸的东西的朋友，可以少放西红柿，放一点点，提提味儿即可。