猪肉:养血
马齿苋:活血化瘀
1.紫甘蓝汁饺子皮(可以买现成的,也可以做其他自己喜欢的)
2.,猪肉切块剁碎
3.马齿苋剁碎
4.把猪肉碎,姜蓉葱花一起剁碎,加入盐,鸡精搅拌均匀备用
5.调好的陷料备用
6.拿一个饺子皮,把陷料放在饺子皮中间(如下图)
7.饺子皮对折,顺着折痕捏一下(如下图)
8.顺着折痕往自己挤,挤出两个耳朵(如下图)
9.最后把两个耳朵捏平,就成了饺子了(如下图)
10.成品,每一个都这么做
饺子皮可以买现成的,只是没有漂亮的颜色,想要漂亮的颜色那就自己动手吧,饺子馅可以做任何自己喜欢的食材
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