芥蓝炒田螺

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健康功效

芥蓝:养肝
田螺:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

萝卜干 适量
红辣椒 一个
小红辣椒 一个
生抽 适量
鸡精 适量
少许
清水 适量

芥蓝炒田螺的做法-sbobet利记

  • 1.田螺剪掉尾部洗净沥干水分备用,萝卜干用料理机打碎,芥蓝切小段,红辣椒和小红辣椒切小块备用,姜切丝、蒜拍扁

  • 2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香

  • 3.放入芥蓝翻炒变色

  • 4.放入田螺翻炒片刻

  • 5.放入萝卜干翻炒均匀

  • 6.放入红辣椒和小红辣椒

  • 7.加入适量的清水,跟食材齐平即可,再加入酱油,大火烧开转中小火煮10-15分钟

  • 8.煮至汤汁浓稠时加入鸡精、少许盐翻炒均匀即可关火

  • 9.成品图

本菜谱由茹絮的美食生活上传

芥蓝炒田螺的家常做法

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