鸡蛋:养血
1.备好所需材料。
2.米酒 适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。
3.煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮。
4.转慢火再次煮开锅。
5.鸡蛋液打散。
6.慢慢把蛋液淋到米酒中。
7.直至把蛋液全部淋完,蛋液开花。
8.再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟。
9.装碗即可,稍凉可以吃了。
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