排骨:润燥 冬瓜:化痰
1.排骨切段,洗干净,备好,
2.锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用
3.冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块
4.锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时,
5.然后加入冬瓜块,在炖5分钟,
6.加盐,加鸡精,加点儿香油,和葱花出锅
如果不喜欢硬的话排骨可以多炖半小时,炖排骨的时候水要一次性倒够,不要中途添水
排骨的做法大全
共38道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜
排骨的做法大全!
共11道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
清热减肥食冬瓜
共67道菜