猪肉:滋阴 韭菜:解毒 木瓜:活血化瘀
1.花生米炒好剥皮
2.碾碎
3.豆腐皮剁碎
4.韭菜剁碎
5.猪肉剁碎
6.混合在锅里炒熟,就是糍粑馅儿了
7.糯米粉加水做成糯米粉团备用
8.把馅儿放进去包好
9.像包饺子一样,这样就做成了一个糍粑。可以煎,炸,水煮
10.可做成多种花样,像饺子一样,
糯米糍粑比较软糯,所以做的时候要把握手的力度。还有煎的时候多放油,不然很容易糊了
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