蛋炒饭

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作者:涛哥的菜

健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
火腿:健脾、补气

蛋炒饭的做法-sbobet利记

  • 1.蒸好熟米饭,放入盘中备用。

  • 2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

  • 3.香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。

  • 4.锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。

  • 5.锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。

  • 6.放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋块。

  • 7.翻炒均匀淋香油,出锅装盘。

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