凉拌黄瓜

4100646浏览 / 31955收藏
作者:

健康功效

黄瓜:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
芝麻:祛风

食材用料

蒜瓣 3、4瓣
小米辣椒 3个
适量
生抽 2勺
辣椒粉 适量
多功能切菜刀 一把

凉拌黄瓜的做法-sbobet利记

  • 1.准备好所有材料洗净备用。

  • 2.用多功能切菜刀,把黄瓜切成大约1厘米到1.5厘米的段。

  • 3.再把每段分成几小块。

  • 4.依前两步把所有黄瓜切好。

  • 5.切好的黄瓜备用,辣椒蒜切碎备用。

  • 6.取一个大碗,放入切好的黄瓜,放入适量盐搅匀。腌制10分钟左右,等黄瓜出现了少量水份时,把水倒掉。

  • 7.然后加入辣椒粉和白糖。

  • 8.锅中倒入适量油,把蒜末,辣椒炒出香味(这一步喜欢吃生蒜的可以省略掉,我是不吃了,所以炒一下)

  • 9.喜欢生蒜的直接放上面,然后把图八,烧热油淋在上面。拌匀。

  • 10.最后加入适量醋、芝麻,生抽,香油拌匀,就可以了。

  • 11.成品图。

小贴士

芝麻也已经装入盘中再撒,这样不浪费芝麻,也比较美观。

本菜谱由上传

凉拌黄瓜的家常做法

()

更多菜谱

网站地图