醪糟

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作者:

健康功效

糯米:解毒

食材用料

米曲 一小包
凉白开水 三大碗

醪糟的做法-sbobet利记

  • 1.糯米掏洗干净

  • 2.浸泡冬天12小时左右,夏天6小时左右

  • 3.用手指可以碾碎成这个样子就可以了

  • 4.蒸锅添水,蒸帘上铺一块湿纱布

  • 5.将米铺在纱布上铺平,淋一碗水

  • 6.大火蒸20分钟左右晶莹剔透的米饭做好了

  • 7.米饭翻匀用凉水冲一下,防治粘连

  • 8.将米曲用水化开搅匀倒在米饭上,拌匀

  • 9.米酒机开是工作等待36小时就好了

  • 10.盛在碗里食用

  • 11.一碗醪糟做好了,可以直接吃,也可以加热

小贴士

醪糟可以制成醪糟汤圆,醪糟蛋等食品,祝大家能做出美味的醪糟

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醪糟的家常做法

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