猪小排:保护神经系统
冬瓜:利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.排骨冬瓜裙带菜汤成品图。
2.猪小排洗干净焯水备用。
3.这是焯好水的排骨。
4.锅里放入色拉油生姜片倒入排骨。翻炒一下放入少许料酒。
5.倒入大半锅热水烧开。然后倒入煲汤的锅中,大火烧开改中小火炖一个半小时。
6.这个是裙带菜的包装袋。有没有吃过这种菜的?和紫菜差不多,只是比紫菜好吃。
7.这是冬瓜和裙带菜。
8.取一小块裙带菜泡入清水中。一小块。他慢慢会发的很多。
9.冬瓜削皮去囊。切成麻将大小的块子。
10.将冬瓜和裙带菜倒入煲排骨的煲里。
11.大火烧开之后改小火,煲半个小时。在煲汤的过程中,我是没有放入调味料的,因为现在夏天容易坏掉。如果人多的话就可以放入煲中,如果人少的话盛起的时候将调味料放入碗中就可以啦。
12.排骨冬瓜裙带菜汤煲好啦!
13.也没有太多的时间花在拍照上就随便拍一下,味道清清淡淡的真的很好喝。就是拍照的技术有限。
1:冬瓜比较容易化掉块子稍微要切大一点点。
共313道菜
共13道菜
共12道菜
共56道菜
共11道菜