草莓:止咳 樱桃:活血化瘀
1.将淡奶油➕糖粉➕百利甜酒混合打发至干性发泡!
2.胚体一分三片.抹一层奶油.➕交心水果
3.两层夹心水果、将整个胚体全部抹上奶油.将边缘均匀的撒上椰蓉.
4.新鲜草莓去叶子一切两半备用
5.将边缘用六齿花嘴打一圈花边!将草莓一切两半背面向上贴靠花边摆满一圈.筛一层薄薄的防潮糖粉糖粉
6.中间再放两个樱桃
7.摆拍
边缘的花边最好往里靠一点!要不然会往外倒!奶油打的老一点!抹外面边缘好塑形!要不然会化!
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