菜花:养肝
猪肉:养血
酱油:活血化瘀
1.菜花切开
2.猪肉煮熟切片
3.红尖椒切丝
4.葱姜辣椒备用
5.锅中油烧热
6.放入菜花
7.翻炒
8.炒软后盛出
9.锅中留底油放入葱姜辣椒
10.炒香放入肉翻炒
11.倒入酱油
12.料酒
13.倒入菜花翻炒
14.放入盐调味
15.放入红尖椒
16.翻炒
17.放入味精翻匀即可
18.一道美味的干锅菜花就做好了
19.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
菜花无需焯水，炒菜花时一定要大火将菜花水煸干。猪肉用有肥瘦肉的五花肉，可放生的同菜花一同煸炒，也可提前煮熟。