蓝莓马卡龙
用料：蓝莓酱、奶油、黄油、蛋黄、高筋面粉、新鲜蓝莓、糖粉、奶酪（因个人口味而已可不用）
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马卡龙
用料：糖粉、杏仁粉、蛋白、砂糖、色素、黄油、糖粉、盐、淡奶油、电动打蛋器、打蛋盆、烤箱、裱花嘴、油布、刮刀、裱花袋
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意式抹茶马卡龙（无色素版）
用料：马卡龙饼胚部分:、a:糖粉、a:杏仁粉、a:蛋白、a:日式静岗抹茶粉65号、b:蛋白、b:白砂糖、c:白砂糖、c:水、抹茶内陷:、动物黄油、动物奶油、白巧克力、日式抹茶粉
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用料：蛋白、绵糖、水、杏仁粉、糖粉、打发奶油、蓝莓酱
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法式马卡龙(面饼)
用料：杏仁粉、糖粉、新鲜常温蛋清、细砂糖、蛋白粉、色素
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绿茶马卡龙
用料：蛋白、砂糖、绵糖、杏仁粉、糖粉、绿茶粉、蛋白霜
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巧克力马卡龙
用料：巧克力粉、杏仁粉、糖粉、蛋白、牛油做馅、白砂糖做馅、德国巧克力块做馅、奶油笔、彩色糖粒
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中式马卡龙
用料：山药、猪肉、胡萝卜、干香菇、面粉、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、大蒜
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法式马卡龙
用料：杏仁粉、糖粉、色粉、蛋清、蛋清粉、细砂糖
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用料：粗糖、杏仁粉、糖粉、蛋白、淡奶油
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伯爵红茶马卡龙
用料：蛋清、细砂糖、杏仁粉、糖粉、盐、伯爵红茶包、内馅、淡奶油、白巧克力、伯爵红茶包
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意式马卡龙
用料：tpt、杏仁粉、蛋清a、糖粉、糖水、细砂糖a、水、打发、蛋清b、细砂糖b、夹心馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、抹茶粉、水
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用料：蛋清、糖粉、盐、杏仁粉、糖粉
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咖啡夹馅马卡龙
用料：特浓咖啡粉、奶油、黄油、咖啡酒、糖粉
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用料：杏仁粉、鸡蛋清、糖粉、细沙糖、食用色素
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用料：糖粉、杏仁粉、蛋白、砂糖、色素、黄油、糖粉、盐、淡奶油
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用料：a 杏仁粉、糖、蛋白、绿茶粉、b 蛋白、糖、塔塔粉、c 糖、凉开水
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用料：蛋清、糖粉、杏仁粉、食用色素
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