别名:圆豆蔻、白豆蔻、紫蔻、十开蔻、原豆蔻、扣米
禁忌人群:阴虚内热、胃火偏盛、口干口渴、大便燥结者、干燥综合症及糖尿病人忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜脾胃气滞,食欲欠香,不思纳谷,胸闷腹胀,嗳气反胃,舌苔厚腻者。
用料:鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、黄油、砂糖、豆蔻红糖
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用料:五花肉、鸡蛋、豆蔻、雪碧、干辣椒、葱姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、小茴香、八角、桂皮、香叶、丁香
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用料:海白虾、莲藕、土豆、芹菜、午餐肉火腿、鱼丸、豆蔻、花生、香菜、带皮白芝麻、洋葱、盐、黑胡椒碎、白兰地、淀粉、香菜、洋葱、大葱、姜、紫草、草果、大料、植物油、香料油、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣、香辣牛肉酱、风味豆豉酱、大蒜、姜末、葱末、黄酒、蚝油、糖、清水、盐
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用料:黑鱼片、豆蔻、黄豆芽、葱、生姜、大蒜、蛋清、红薯淀粉、八角、桂皮、草果、香叶、干豆豉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、酒酿、盐、鸡精、料酒
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用料:三黄鸡、豆蔻、葱、姜、香叶、丁香、花椒、陈皮、白芷、料酒、糖、酱油、黄酒、盐、黄酱、白胡椒粉、香油
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用料:去皮鸭脖、豆蔻、葱、姜、黄酒、盐、干辣椒、花椒、白芷、山萘、甘草、小茴香、桂皮、大料、啤酒、清水、老抽、白糖、醋、盐
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用料:豆蔻、面粉、生抽、大料、山奈、花椒、桂皮、香叶、草果、冰糖、红糖、姜块、菜籽油、盐
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用料:牛腩、西红柿、胡萝卜、豆蔻、洋葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、草果、香叶、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋
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用料:羊肉、豆蔻、口蘑、八角、小茴香、辣椒、丁香、桂皮、香叶、黄稀酱、黑稀酱、黄冰糖、葱、姜、盐、芝麻油
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用料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶、葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒
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用料:中型土豆、牛尾、豆蔻、盐、味精、冰糖、酱油、料酒、黑胡椒粉、茶叶、京葱、生姜、蒜瓣、干辣椒、桂皮、小茴香、八角、花椒、陈皮
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用料:牛肉、面、豆蔻、大葱、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、陈皮、丁香、香叶、茶叶、辣椒粉、酒、老抽
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用料:五花肉、豆蔻、肉桂、大葱、生姜、八角、小茴香、花雕、生抽、老抽、香醋、胡椒粉、冰糖、盐、鸡粉、花椒
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用料:羊腩、栗子、玫瑰豆腐乳、豆蔻、豆腐乳汤汁、新鲜山楂、葱、姜、冰糖、老抽、广东米酒、香料包、大料、花椒、草果、良姜
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用料:草鱼、鸡蛋、豆蔻、色拉油、高汤、盐、鸡精、胡椒面、绍酒、姜、蒜瓣、小葱节、花椒、干辣椒、辣椒酱、淀粉、小茴香、八角、山奈、香叶、桂皮
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用料:鸡爪、豆蔻、八角、桂皮、草果、辣椒、花椒、生姜、大蒜片、盐、鸡精、干豆豉、黑胡椒粉、蚝油、黑椒汁、糖、美极鲜酱油、生粉、料酒
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用料:豆蔻、清水小龙虾、大蒜头、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、啤酒
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