别名:金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜
禁忌人群:皮肤瘙痒症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。
咸鸡黄花菜煲
用料:咸鸡、黄花菜、葱、姜、蒜、干红辣椒、盐
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黄花菜烧肉
用料:猪肉、黄花菜、油、酱油、大料、花椒、桂皮、料酒、盐
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腐竹金针菜鱼汤
用料:金针菜、腐竹、鲫鱼
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猪蹄木耳烧黄花菜
用料:猪蹄冻、木耳、黄花菜、青椒、蒜、盐
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珍选捞汁黄花菜
用料:干黄花菜、粉丝、黄瓜、香菜、珍选捞汁
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竹荪炖黄花菜
用料:干黄花菜、竹荪、火腿
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香菇木耳黄花菜蒸鸡翅
用料:鸡中翅、干香菇、黄花菜、木耳、蒜蓉、生姜末、洋葱末、蚝油、酱油、黑胡椒粉、自制花椒水、清水
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炒新鲜黄花菜
用料:黄花、腰果、青辣椒、红辣椒、猪通脊、姜粉、盐
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黄花菜伴海带
用料:黄花菜、海带、蒜泥、盐、糖、醋、蚝油、麻油、鸡精
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黄花菜炒鸡蛋
用料:黄花菜、草鸡蛋、葱花、盐、糖、麻油
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黄花菜咸肉粥
用料:干黄花菜、咸肉、糯米、芋子、油、盐、料酒、鸡精、鲜抽、姜、葱
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小炒木耳黄花菜
用料:鲜黄花菜、木耳、肉片、葱姜、盐、酱油
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腊味黄花菜煲
用料:咸鸡、干黄花菜、葱、姜、蒜、干红椒、料酒、盐、糖
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肉糜木耳炒黄花菜
用料:黄花菜、木耳、肉糜、葱、姜、料酒
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黄花菜炒鸡肉片
用料:鲜黄花菜、鸡胸脯肉、酱油、料酒、盐、鸡精
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黄花菜煎蛋汤
用料:鸡蛋、干黄花、盐、鸡精、食用油、姜、水
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黄花菜炒木耳
用料:鲜黄花菜、木耳、肉丝、油、葱花、汤、精盐
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