别名:落苏
禁忌人群:脾胃虚寒、哮喘者、便溏者慎食;手术前也尽量不吃茄子。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜长痱子、生疮疖的人。
用料:豆干、绿椒茄、红尖椒、蒜、橄榄油、盐、酱油
42747浏览22收藏
用料:绿茄子、西红柿、油、盐、糖、生抽、蒜末
14350浏览57收藏
用料:绿茄子、油、生抽、盐、香油、十三香
84435浏览31收藏
用料:绿茄子、淀粉、盐、油、洋葱、青椒粒、生抽、醋、鸡精、清水
20448浏览81收藏
用料:绿茄子、鸡蛋、面粉、肉末、盐、料酒、姜、生抽、白糖、鸡精
24964浏览77收藏
用料:绿茄子、土豆、西红柿、肉,、青椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油、郫县豆瓣酱
42316浏览191收藏
用料:猪肉馅、绿茄子、面粉、豆瓣酱、葱、姜粉、十三香粉、鸡粉、糖、色拉油、水约、发酵粉
3193浏览23收藏
用料:土豆、绿茄子、熟肘子、葱、油、盐、鸡精、糖、酱油、老抽
26787浏览18收藏
用料:落苏、蒜瓣
18144浏览1收藏
用料:芹菜、肉丝、绿茄子、香葱、大蒜
3129浏览12收藏
用料:绿茄子、猪肉馅、葱姜、盐、料酒、香油、酱油、花椒面、味素
114845浏览40收藏
用料:绿茄子、土豆、胡萝卜、黄瓜皮、大葱
7051浏览19收藏