别名:翡翠贻贝、海虹、贻贝、淡菜
适宜人群:一般人群均可食用。
用料:新鲜贻贝、姜蒜蓉、醋、醋
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用料:青口贝、蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、鱼子酱、九层塔
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用料:贻贝、胡萝卜、洋葱、红葱头、法香碎、蒜片、黄油、盐、月桂叶、白胡椒粉、白葡萄酒
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用料:青口(海虹)、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒颗粒、白葡萄酒、橄榄油、青柠、面包糠、欧芹
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用料:青口、蒜、姜、紫苏叶、香菜、盐、糖、生抽、鸡粉、楜椒粉
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用料:mussel(青口/贻贝/海虹)、鱼露、泰国红辣椒(或者指天椒)、蒜瓣、kaffirlime叶、柠檬(皮屑和柠檬汁都要)、白葡萄酒、红糖或者棕榈糖、香菜末、香茅
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用料:青口、龙口粉丝、油、姜蒜、紫苏、生抽、泡椒、盐
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用料:青口、彩椒、豆豉、蒜米、姜、盐、鸡精、酒
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用料:青口、豆鼓、杂蔬、姜、蒜、料酒、盐
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用料:青口、蒜蓉、红椒、豆豉、生抽、鸡精、生粉、麻油
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用料:青口、绿皮西葫芦/小胡瓜、鸡蛋、中筋面粉、柠檬块儿、泡打粉、葱、香菜、大蒜、盐、现磨黑胡椒、柠檬汁、黄油、现磨黑胡椒
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用料:青口、嫩玉米、盐
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用料:青口、干豆豉酱、红尖椒、姜葱蒜、料酒、糖、盐
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用料:青口、大蒜、黄油、料酒
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用料:青口、葱、蒸鱼豉油、芥辣
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用料:青口、红椒、蒜片、豆豉、料酒、盐、生抽
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用料:青口、蒜蓉、胡椒粉适量、牛油、盐
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