四川辣子鸡
用料:三黄鸡、二荆条干辣椒、花椒、蒜、姜、熟白芝麻、盐、生粉、芝麻香油、白砂糖、料酒、生抽、油、鸡粉
1472110浏览18069收藏
水煮鱼
用料:草鱼(三斤左右)、黄豆芽、色拉油、盐、干红椒、青花椒、绿豆淀粉、味精
6488311浏览36642收藏
四川担担面
用料:细面、五花肉、宜宾芽菜、油、红干椒、红袍花椒、葱姜未、德阳红酱油、生抽、香醋、花椒粉、白糖、香油、辣椒油(红油)、花生碎、白芝麻(熟)、葱花、鲜汤、盐
1242661浏览12477收藏
四川椒麻鸡
用料:鸡腿、大葱、姜、小米椒、盐、鸡精、生抽、糖、醋、藤椒油、辣椒油、香菜
1099571浏览15631收藏
豉汁蒸排骨
用料:肋排软骨、盐、糖、干豆豉、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、葱、生粉、蚝油、油、红灯笼椒、胡椒粉
1712860浏览25457收藏
川味水煮鱼
用料:黑鱼、青菜、金针菇、豆芽、郫县豆瓣酱、花椒、干红辣椒、香菜、盐、料酒、生抽、糖、鸡粉、醋、姜、蒜、大葱、花椒面、辣椒粉、鸡蛋清、碗豆粉或红薯淀粉、油、水或高汤
835654浏览12470收藏
干煸牛肉丝
用料:牛里脊肉、葱、姜、蒜、芹菜、红辣椒、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、花椒油、老抽、白糖、豆瓣酱、蛋清
1870702浏览14539收藏
重庆辣子鸡
用料:黑腿仔公鸡、菜籽油、干红椒、青花椒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、大葱、姜、小香葱段
1492642浏览16810收藏
鱼香肉丝
用料:木耳、料酒、里脊肉、糖、笋、淀粉、老抽、香油、醋、胡萝卜、豆瓣、青椒、葱姜蒜
2051367浏览4303收藏
辣子鸡丁
用料:鸡肉、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、砂糖、熟芝麻
3343259浏览34890收藏
用料:鸡胸肉、葱、姜、蒜、青椒、豆瓣酱、白糖、味精、盐、胡椒粉、料酒、淀粉
3882641浏览15439收藏
飘香啤酒鸭
用料:啤酒?、八角、香叶、桂皮、生姜、鸭子、植物油、生抽、耗油、老抽
229434浏览1519收藏
简易麻辣烫
用料:金针菇、泡发香菇、海带、茼蒿、粉条、豆腐皮、泡发木耳、鹌鹑蛋、火腿、丸子、郫县豆瓣酱、火锅底料、食用油、麻油、陈醋、芝麻酱、葱、姜
2556847浏览21966收藏
cctv7食尚大转盘《重庆辣子鸡》
用料:鸡肉、香辣酱、甜面酱、辣椒酱、白糖、料酒、葱油、酱油、柠檬汁、葱、姜、料酒、盐、蒜、花椒、豆角、干辣椒、生芝麻、彩椒、辣椒、芝麻
551663浏览7228收藏
麻辣鸡块
用料:鸡腿、泡发香菇、郫县豆瓣酱、姜、葱、老抽、鸡精、香菜、八角、食用油
589932浏览3156收藏
辣炒花蛤
用料:花蛤、红辣椒、盐、蒜、郫县辣椒酱、清水、葱、姜、油、生抽、料酒、糖
5488253浏览57504收藏
四川鱼香肉丝
用料:里脊肉、油、冬笋、水发木耳、红泡椒、德阳白酱油、米醋、白糖、料酒、水淀粉、葱姜蒜末、葱花、盐
3536127浏览7587收藏
一食半刻‖蒜泥白肉
用料:五花肉、大蒜、小葱、姜片、花椒、料酒、油泼辣子、盐、酱油
433268浏览11190收藏