补胡萝卜素吃什么好-sbobet利记

脂溶性化合物，自然界中大约有600种胡萝卜素，但只有50多种能在人体内转换成维生素a，其中最重要的是β-胡萝卜素。烹调中胡萝卜素比较稳定，我国的烹调方法，胡萝卜素的保存率为70%-90%。

富含

水产

紫菜
2420微克/100克
2.4微克/100克

蔬菜

豆类豆制品

青豆
790微克/100克
430微克/100克
250微克/100克
芸豆
240微克/100克
220微克/100克
黄豆
220微克/100克
毛豆
130微克/100克
绿豆
130微克/100克
80微克/100克
30微克/100克
30微克/100克
30微克/100克
30微克/100克
20微克/100克

五谷杂粮

100微克/100克
20微克/100克
玉米
0.34微克/100克

药食

枸杞子
9750微克/100克
7350微克/100克
6380微克/100克
5870微克/100克
5850微克/100克
5080微克/100克
鱼腥草
3450微克/100克
2540微克/100克
1277微克/100克
740微克/100克
700微克/100克
680微克/100克
408微克/100克
180微克/100克

调味腌咸制品

690微克/100克
320微克/100克
140微克/100克
60微克/100克

水果

干果

240微克/100克
60微克/100克
49微克/100克
10微克/100克

其他

5310微克/100克
3870微克/100克
90微克/100克