嘉峪关洋葱，为农产品地理标志产品，是甘肃省嘉峪关特产，产于甘肃省嘉峪关市新城、文殊、峪泉3个镇，17个村。适宜的生态环境，便捷的交通运输，使得嘉峪关洋葱深受各地的消费者喜爱。产地介绍：甘肃省嘉峪关市地处河西走...
嘉峪关发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。营养价值：可食用部分100%。每100g中含能量1029kj、水分10.5g,蛋白质22.8,脂肪0...
嘉峪关甘兰为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我们重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。食材特征：甘蓝为二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，圆或扁圆形...
美仁牦牛体格十分的健壮，肌肉丰满，在民间有句谚语说：“美仁的牦牛一堵墙。”可见美仁牦牛是甘南牦牛家族中的佼佼者。食材特征：牦牛为大型有蹄类。体长2.5~3.2米，肩高1.8~2米，体重500~820千克。肩部中央具显著凸起的...
在敦煌古今饮食中，榆钱是一种美味的风味小吃。《齐民要术种白杨》第四十六记载：崔实日：“二月榆荚成，及青，收干以为旨蓄。”色白，将落，可做瞀就是榆酱（见《说文》）。中见榆酱是榆实做成的
猪头梨又名鬼头梨，是河西走廊梨中珍品，果实呈圆形，果皮粗糙，果汁多而味甜蜜，略带酸味，风味极佳。
菊花牛鞭是一款用于男性滋补肾虚的一道美食菜肴，采用的是上等正宗的“极乐牛鞭”作为主要食材，淳厚鲜美、闻之芬香、食之润口，余味隽永。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元，滋补性强。
薄皮核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。营养价值：1.核桃仁...
嘉峪关野麻湾西瓜，为农产品地理标志产品，产于甘肃省嘉峪关市新城镇横沟、野麻湾、长城、新城、中沟、观蒲、泥沟7个村，尤以野麻湾的沙石西瓜味道最佳。营养价值：西瓜除了不含脂肪外，汁液中几乎包括了人体所需要的各种...