五花肉:补肾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先准备好一份新鲜的鲜蒜苔备用。
2.然后将它切成小段儿,放入水中冲洗干净。
3.捞出控水备用。
4.锅中放油,放入切好的五花肉炒一会,然后放入葱姜。
5.加入老抽和酱油。加少许水,盖盖子焖两三分钟
6.然后看着上了颜色开盖
7.将蒜苔放锅中炒,大火炒1分钟吧
8.然后快出锅之前撒上盐
9.撒花椒粉
10.炒匀即可关火
11.装盘美美哒香香哒敏茹意作品
蒜苔一定要选嫩一点的。五花肉一定要先闷熟了再放蒜苔炒
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