藕:养血、养胃
金针菇:活血化瘀
海带:利水
培根牛肉片猪肉片 | |
油豆腐 | |
小米椒 | 泡椒 |
1.首先把火锅需要的主料和配料准备好
2.然后用平时炒菜的锅放油放豆瓣酱和姜丝，少量番茄炒一会会，放水煮成火锅的汤料，记得放盐泡椒和味极鲜生抽调味，再接着把主料放进去开煮（易熟的金针菇和海带还有部分番茄先不煮）
3.大火煮到差不多就可以把锅里的食材倒进电饭煲里，煮个三五分钟就可以吃了，先吃这些，之后也可以把易熟的番茄金针菇海带放进去，想吃啥就放啥
第二部锅里放部分番茄火锅汤料才会酸酸的加上泡椒和小米椒辣辣的更起胃口，比那种火锅底料来的健康好吃