胡萝卜炝芹菜

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作者:鱼儿aa567

健康功效

芹菜:利尿消肿
胡萝卜:健脾

胡萝卜炝芹菜的做法-sbobet利记

  • 1.胡萝卜洗净去皮切丝

  • 2.猪梅花肉切丝

  • 3.葱切碎

  • 4.锅中烧开水,放入胡萝卜丝烫9分熟,捞出沥干水分备用

  • 5.芹菜洗净,下锅烫9分熟

  • 6.捞出过凉水

  • 7.芹菜轻轻攥干水分,切段,大蒜切末

  • 8.油锅烧热,放入葱碎和肉丝翻炒

  • 9.肉丝炒至变色,放入花椒粉和生抽翻炒均匀出锅

  • 10.食材放入碗中

  • 11.放盐调味

  • 12.搅拌均匀即可

  • 13.装盘食用

小贴士

1、吃胡萝卜最好油炒,胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋
2、焯烫胡萝卜和芹菜时,不要烫的太熟,9分熟捞出,拌出来的口感最好
3、猪肉选用梅花肉最适合

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胡萝卜炝芹菜的家常做法

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