菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
1.菠菜洗干净备用
2.菠菜焯水后捞出过一遍凉水
3.枸杞用水清洗干净
4.菠菜中放盐,醋,香油,枸杞拌匀即可
5.再来一张
菠菜焯水时锅中可放少许盐,油，这样焯水的菠菜颜色更翠绿。
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