1.准备三黄鸡一只，清洗干净备用。
2.加入两勺料酒。(5ml容量)
3.两勺盐(小勺)
4.白胡椒粉少许
5.用手揉均匀，按摩一分钟。
6.再加入1钱老抽。
7.按摩一分钟。
8.保鲜膜封起来，入冰箱冷藏腌制2小时。
9.小葱清洗干净。
10.切大拇指长的葱段备用。
11.生姜切6片备用。
12.腌制好的鸡拿出来，肚子里塞点小葱和生姜。
13.电饭煲到少许油。
14.放入葱段。
15.姜片。
16.放入腌制好的三黄鸡
17.倒入腌鸡的料汁。
18.开煮饭键，我家电饭煲煮饭键时长1小时20分钟。这是30分钟的样子，已经流哈喇子了。给它翻个面，轻一点别把鸡皮弄破了。盖盖子继续。
19.这是煮饭键结束1小时20分钟后的样子，忍不住了，口水……
20.取出盛盘即可食用。
21.成品图来一张。