鸡蛋:养血 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.成品
2.咸鸭蛋黄沾上适量的白酒和花生油。
3.烤盘上铺上油纸放上咸鸭蛋送入烤箱中层上下火180度烘烤10-12分钟烤至咸鸭蛋黄颜色转浅黄色。
4.豆沙平均分成20g一个的小剂子。
5.蛋挞皮提前葱冰箱取出软化,去锡纸杯。
6.把豆沙小剂子、肉松包入到蛋挞皮中,然后慢慢捏紧封口。
7.鸡蛋打发成全蛋液,使用小刷子刷上蛋液撒点黑芝麻。
8.烤盘上铺上油纸,放好包好的蛋挞皮蛋黄酥。
9.送入烤箱中层,上下火190度烘烤12分钟即可
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