四色甜甜圈

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作者:豆妈maomao

食材用料

温水 180克
酵母 2克
竹炭粉 3克
红曲粉 3克

四色甜甜圈的做法-sbobet利记

  • 1.温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀无颗粒,加入面粉揉成光滑的面团。

  • 2.面团分4份,除白色面团外,其余分别加入红曲粉,可可粉,竹炭粉调色。

  • 3.依次准备:豆沙馅,竹炭黑面团,红曲粉面团,白色面团,可可粉面团。

  • 4.不同面团搓成条

  • 5.分别擀成长方形,叠起来,再擀成约0.5厘米厚的长方形。

  • 6.将豆沙搓成细条,卷在最初的位置。

  • 7.满满卷起,也可以刷点水更容易贴合。

  • 8.搓成均匀粗细的长条。

  • 9.切成均匀的段。

  • 10.放入蒸屉醒发至1.5倍大,约1小时。大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟出锅。

  • 11.成品图一

  • 12.成品图二

本菜谱由豆妈maomao上传

四色甜甜圈的家常做法

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