南瓜:解毒
干香菇:健脾
料酒:活血化瘀
1.将大米和三色藜麦淘洗两遍，再用清水浸泡半小时左右。
2.鸡胸肉洗净剔去表面筋膜切成适量大小的丁块，调入生抽和料酒拌匀后腌制十五分钟。
3.干香菇提前泡发切片，南瓜去皮去籽切成小块，小葱切葱花、大蒜切片备用。
4.锅中倒适量橄榄油烧至五成热，放入葱花和蒜片小火炒香。
5.接着放入腌制好鸡丁，改大火快速翻炒至发白断生状态。
6.再将南瓜和香菇放入锅中，混合翻炒约2-3分钟。
7.最后按照个人口味调入适量的盐，翻炒均匀关火即可。
8.将浸泡好的大米和藜麦一同放入脱糖饭煲的甑锅内，再把甑锅放到三脚釜中，添入适量清水没过大米约一手指节。
9.然后将炒好的南瓜鸡肉香菇盛出，均匀的铺到大米和藜麦的上面。
10.盖上盖子选择米种和口感，然后启动低糖饭功能开始煮饭。
11.煮好饭后切断电源再等十分钟左右，然后就可以盛出食用了。
12.营养美味又不长肉的南瓜鸡肉藜麦饭就做好了，香喷喷好吃看得见哟！
大米和藜麦经过浸泡可以吸足水分，蒸好的米饭口感更加饱满润滑。鸡肉腌制一段时间会比较入味，因为是和米饭一起焖煮，盐的分量可以比单独炒菜时放的稍微多一些。