1.高粉250克加糖30克加水100克揉成团加80克油
2.低粉200克加90克油揉成油酥
3.两个面团醒半个小时,豆沙馅揉点面粉分成20份
4.把蛋黄豆沙包进去
5.揉团
6.刷蛋黄撒芝麻
7.上下火烤180度30分钟
8.酥到掉渣
揉面要耐心
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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