香菜:活血化瘀 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.米线凉水泡10分钟,凉水刚刚没过米线即可
2.豆皮切丝
3.葱花,香菜切碎备用
4.清白洗干净,叶子掰开。
5.麻婆豆腐酱炒熟肉末,稀稠度刚好出锅
6.汤锅烧开,煮米线,煮清菜,盛碗里撒葱花,香菜,豆腐皮,冲上米线汤放酱即可
7.筷子搅拌均匀,味道鲜香扑鼻。
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