黄油:活血化瘀
糖粉 | |
鸡蛋液 | 低筋面粉 |
椰蓉 |
1.30克蔓越莓用朗姆酒泡1个小时以上
2.泡好之后切碎
3.50克黄油软化
4.加入40克糖粉
5.均匀搅拌
6.30克鸡蛋液分多次边搅拌边倒入
7.搅匀后的状态
8.预热烤箱180度上下火
9.过筛120克低筋面粉
10.一起搅拌均匀
11.倒入切碎的蔓越莓
12.15克椰蓉同时倒入
13.再次一起搅拌均匀
14.搅拌成团
15.分成均匀大小的小圆球
16.用勺子稍微按压一下
17.表层刷上鸡蛋液
18.烤箱170度上下火 15分钟 中层烘烤
19.蔓越莓奶酥出炉啦!
20.香酥可口 奶香扑鼻 非常美味