家庭版巧克力可可甜甜圈

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作者:

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血

家庭版巧克力可可甜甜圈的做法-sbobet利记

  • 1.准备好牛奶加热 温温的就好不要太烫

  • 2.黄油准备好

  • 3.将黄油隔水融化备用

  • 4.温牛奶倒入大碗中,加入酵母粉搅匀

  • 5.搅好后加一勺蜂蜜

  • 6.打入鸡蛋搅匀

  • 7.加面粉,少量多次添加,直至可以揉成面团

  • 8.加黄油继续揉

  • 9.揉成面团盖保鲜膜醒发至两倍大

  • 10.醒好的面团,继续揉,进行排气

  • 11.揉好后盖保鲜膜二次醒发

  • 12.二次醒发的面团

  • 13.将二次醒发的面团揉好

  • 14.面团搓成长条

  • 15.分成等份

  • 16.搓成圆形

  • 17.取一个小面团,中间按压,转成甜甜圈形状

  • 18.弄好后盖保险膜再次醒发

  • 19.取适量巧克力

  • 20.巧克力隔水加热至融化(我的巧克力里面有彩虹豆,看着不是很丝滑)

  • 21.国内加油烧温(注意不要太热,温热就好)

  • 22.甜甜圈面团醒好

  • 23.将醒好的甜甜圈面团放入锅内翻炸,一下要小火,慢慢炸,注意:油温高容易糊

  • 24.炸好的甜甜圈放入融化的巧克力中

  • 25.沾了巧克力的甜甜圈取出

  • 26.取少量可可粉过筛撒在甜甜圈上

  • 27.四个甜甜圈做了三个可可一个抹茶的

  • 28.将甜甜圈放入冰箱冷藏30/冷冻10分钟左右,让巧克力凝固即可

  • 29.慢慢享用美味甜甜圈吧

小贴士

炸甜甜圈一定小火控制好油温

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家庭版巧克力可可甜甜圈的家常做法

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