迷迭酒香烤羊腿排

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作者:

健康功效

香菇:透疹
洋葱:杀虫
西红柿:生津止渴

食材用料

羊腿排 250g
小土豆 1个
黑胡椒粉 5g
生抽 10g
白葡萄酒 30g
适量

迷迭酒香烤羊腿排的做法-sbobet利记

  • 1.所需材料备齐

  • 2.羊腿排泡冷水两轮,过血水

  • 3.洋葱洗净,切两片备用

  • 4.其余洋葱切碎

  • 5.香菇洗净,同样切碎

  • 6.洋葱碎,香菇碎倒入料理机

  • 7.加迷迭香、黑胡椒粉、盐、孜然,搅碎成泥

  • 8.腌料 白葡萄酒,给腿排按摩入味,冷藏过夜

  • 9.烤箱预热200°,刷油垫洋葱片

  • 10.上腿排,加腌料,锡箔纸包紧

  • 11.200°烤45分钟即可

小贴士

1.冷藏过夜,腌制更入味
2.锡箔纸包紧,不会太干
3.垫洋葱片,防止底部烤焦

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迷迭酒香烤羊腿排的家常做法

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