姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.尖椒洗净。
2.切成一寸左右的段。
3.肉馅用所有调味料调好。
4.在切好的尖椒段里装满肉馅。
5.两面沾上干面粉,不要漏肉馅。
6.锅上火倒入适量的植物油,把沾好干面粉的尖椒放入锅中,中小火煎成两面金黄色。
7.放入开水到尖椒的四分之一处。
8.大火烧开收汁。
9.出锅装盘即可。
1.尖椒要大一点的比较长的那种油椒。2.尖椒切成大约一寸左右的段,这样比较好熟。3.调味料可根据自己喜欢的口味调制。
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