胡萝卜:清热解毒 香菇:透疹 鸡蛋:润燥
1.超市买的蝴蝶面
2.把面片和需要摆盘的青菜在水里煮熟，捞出用凉水冲一遍，再把水沥干。
3.接着把鸡蛋煎熟装盘，再把香菇放油锅里爆出香味，接着把面皮一起放入锅里炒熟，就可以出锅啦，最好还有撒一点葱在上面喔～
装盘的技巧和花样都是随心而发，面片不需要在水里煮的太烂喔，一定要用凉水冲一下，再把水沥干喔。炒面配上酸奶，可以去除油腻，营养美味哦。
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